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白扁豆来源于扁豆的白色成熟种子，扁豆属于豆科植物。另外白扁豆的别称众多，比如藊豆、白藊豆、南扁豆、沿篱豆、蛾眉豆、羊眼豆、凉衍豆、白藊豆子、膨皮豆、茶豆、小刀豆等。白扁豆味甘，性微温，有健脾化湿，利niao消zhong，清gan明目等功效。可治暑湿吐泻、暑多夹湿，夏日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。下图是东莞冯佰宋食品有限公司的低温烘焙白扁豆。
白扁豆有助于健脾化湿，可治脾虚之症，白扁豆可作为人参、白术等药物的辅助，能补qi以健脾。白扁豆还可用于脾虚湿浊下zhu之白带过多，宜与白术、苍术、芡实等健脾化湿之品搭配。
注意患寒热病者，不可食白扁豆。
白扁豆食疗作用：
1、白扁豆性微温、味甘，入脾、胃经;
2、有健脾养wei，解暑化湿，补虚止泻的功效;
3、主zhi脾虚呕逆，五谷养生粉厂家，食少泄泻，或暑湿吐泻、妇女赤白带下，小儿疳积，酒醉呕吐，水停消渴等病症。
白扁豆做法指导：
1. 白扁豆煮熟捣成泥可做馅心，与熟米粉掺和后，也可以用来制作各种糕点和小吃;
2. 白扁豆与红枣、桂圆肉、莲心等可以煮成羹食用，也是民间传统的滋补佳品;
3. 白扁豆含有凝集素，有一定的毒性，加热处理可以使其失去毒性，所以食用时一定煮熟蒸透;
4. 白扁豆宜与粳米煮粥，健脾之力更强，对脾胃素虚，食少便溏，夏季泻利或烦渴颇有效果，更为中老年人的长寿粥膳佳品。
人们常说的花生米指的是花生去掉花生壳后的花生仁，五谷养生粉公司，也就是花生的种子，整个的花生可以叫做果实或者荚果。花生米恐怕是五谷杂粮中除了大米和小麦外为常见的粗粮了，它的吃法有很多，我们冯佰宋50多种产品中就有低温烘焙花生，一般的做法有五香花生，麻辣花生，甜的，济南五谷养生粉，咸的......，味味俱全，非常可口，也可以做零食吃。相比于那些油炸的零食，花生对我们身体能带来很多好处。
花生米有哪些营养成分？
花生米中的蛋白质含量高为25%--30%，其蛋白质含有人体必需的八种氨基酸，这里面精氨酸的含量比其它坚果要高。营养专家建议人们：每日坚持食用一定量的花生、花生油或花生制品，不但可以提供大量蛋白、脂肪和能量而且可降低膳食饱和脂肪和增加不饱和脂肪酸的摄入，大大促进植物蛋白质、膳食纤维、维生素E、叶酸、钾、镁、锌、钙等这些对健康有益的营养素的摄入，从而改善膳食的结构和品质。
吃花生米有哪些注意事项？
1、生食花生米易患病 花生在地里生长时，其外壳多被病菌或寄sheng虫卵污染，生食时很容易受其感染而患各种疾病。如果吃了被鼠类污染的生花生米，还会患流行性出血热。另外，花生米与一般的五谷杂粮不同，它的里面含有大量脂肪，如果过多生食还会引起消化bu良，腹tong腹泻。因此，不要生食花生米。
2、炒炸花生米营养差 花生米经过火炒或油炸以后，其所含的维生成素会被炒炸时的高温破坏掉，蛋白质、纤维素和新鲜花生衣也会部分碳化或全部碳化，五谷养生粉生产，这样其营养价值和yao用价值也就很低了。因此，花生米不宜火炒或油炸。
3、水煮花米益处多 水煮花生米能完好地保存其营养成分和yao用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米好用水煮的方法吃，水煮还可以晒干味道更佳。
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